Viin karviainen, tieteellisellä nimellä Physalis peruviana Tunnetaan myös nimellä aguaymanto, uvilla, tomatillos tai ushun, se on Perusta kotoisin oleva kasvi, joka tunnetaan hedelmiensä lääkeominaisuuksista ja mausta. Olet varmasti nähnyt sen toreilla ja joidenkin ravintoloiden jälkiruokalautasilla. Etkö ole vielä kokeillut?
Jos haluat tietää lisää tästä hedelmästä, liity meihin tässä Green Ecologist -artikkelissa viimen karviaisen edut, josta löydät myös tietoa sen ominaisuuksista ja sen nauttimisesta.
Viimen karviaismarjan, fisalis- tai fysalis-ominaisuudet
Tämä kasvi on tunnustettu yhdeksi niin sanotuista superfoodeista, koska sen erittäin ravitsemukselliset ominaisuudet ovat myös lääkinnällisiä ja erittäin hyödyllisiä. Se kuuluu Solanaceae-perheeseen, minkä vuoksi sillä on joitain yhteisiä ominaisuuksia perunan, tupakan ja tomaatin kanssa. Hedelmä on peräisin puolihapan ja makea maku ja se on pyöreä, kuin pieni keltainen tomaatti.
Fisaliksen ravintoarvosta voidaan sanoa, että se on erinomainen A- ja C-vitamiinin lähde, lisäksi sillä on erittäin korkea proteiini- ja fosforiarvo. Ikään kuin tämä kaikki ei olisi tarpeeksi, se on hedelmä, jossa on korkea vesipitoisuus, joten se kosteuttaa ja lisäksi vähäkalorinen. Lopuksi sen korkea pektiinipitoisuus antaa sille lieviä laksatiivisia ominaisuuksia, mikä tekee siitä hyvän liittolaisen ummetusta vastaan.
Siten näiden ravintoaineiden ansiosta ja yhteenvetona, viimen karviaismarjan tärkeimmät ominaisuudet terveydelle ovat:
- Antioksidantti
- Diureetti
- Kyllästyttää ja sisältää negatiivisia kaloreita.
- Lievä laksatiivinen.
- Kosteuttava.
- Laihdutus
Viimen karviaisen edut
Viin karviaismarjalla tai aguaymantolla on suuri joukko lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Nämä ovat viimen karviaismarjan tai fisalin tärkeimmät edut:
- Kuten olemme jo todenneet, sen pektiinipitoisuus tekee siitä erittäin sopivan niille, jotka kärsivät satunnaisesta ummetuksesta, mikä auttaa säätelee suoliston läpikulkua.
- Lisäksi uvilla on laadukas kalkkivoide, joka auttaa luuongelmista tai kalkinpoistosta kärsiviä ja auttaa jopa mahahaavojen hoitoon.
- Aguaymanto-hedelmillä on myös syövänvastaisia ominaisuuksia, hyödyllinen pääasiassa ennaltaehkäisyssä. Sen varresta ja lehdistä valmistettujen infuusioiden säännöllinen juominen auttaa vähentämään kasvainten ilmaantumisen mahdollisuuksia.
- Tämän kasvin mehun annetaan uutetun ja kuumennetun jälkeen levätä muutaman minuutin ajan ja käsitellä sitten korvia sen tippoilla sekä puhdistamista että hoitoa varten. hoitaa korvatulehduksia tai korvatulehdusta. Levitettynä jopa 3 kertaa päivässä, se auttaa lievittämään kipua ja vähentämään epämukavuutta.
- Sen anti-inflammatorisia ja analgeettisia ominaisuuksia voidaan käyttää myös kurkun ja suun ongelmien lievittämiseen. Kuten korvatulehduksen hoidossa, infuusio tulee ottaa kolme kertaa päivässä.
- Toinen sen eduista on kaihien hoito. Vaikka ne eivät tietenkään paranna ongelmaa, karviaismehua voidaan käyttää parantamaan tilaa jonkin verran, etenkin sen varhaisessa vaiheessa. Tätä varten mehu on lämmitettävä ja sen jälkeen annettava levätä, jotta lopuksi tiputetaan kaksi tippaa kumpaankin silmään 8 tunnin välein.
- Se on myös hyvä ruoka diabeetikoille, koska se auttaa säätelemään verensokeria.
- Sen mehu voi auttaa nopeuttamaan haavan paranemista iholle levitettynä lämmitetään ja levätään.
- Sillä on myös kyky säätelee kolesteroliaToisin sanoen sillä on se etu, että se auttaa vähentämään huonoa kolesterolia veressä ja ylläpitämään tai lisäämään hyvää kolesterolia.
- Lopuksi päätämme tämän aiheen niemen karviaismarjan ominaisuuksista ja hyödyistä, sillä se lievittää vaihdevuosien oireita joko infuusiona tai suoraan raakana hedelmänä.
Kuinka kuluttaa viitta karviaista
Lääkealalla kaksi päämuotoa kuluta viitta karviainen infuusiona ja mehuna, varsinkin tämän pisaroissa.
Infuusio karviainen tai fisalis
Voit tehdä viitta karviainen infuusion noudattamalla näitä yksinkertaisia ohjeita:
- Ota kuivattuja varsia ja lehtiä.
- Lisää niihin erittäin kuumaa vettä.
- Anna seoksen seistä muutama minuutti ennen nesteen juomista.
Karviainen mehu
Jos haluat hyödyntää sen mehua paikalliseen käyttöön, korviin tai silmiin, ihanteellinen on, että teet sen itse:
- Tee mehu muutamasta hedelmästä.
- Kuumenna mehu ilman, että se kiehuu.
- Anna levätä taas muutaman minuutin ajan.
- Kun mehu on lämmin, anna sen jäähtyä kokonaan, voit levittää mehutippoja haavoille, joita haluat parantaa, tai tulehtuneille tai infektioalueille.
Tätä hedelmää voi nauttia monella tapaa, sillä sen miellyttävä maku tekee siitä erinomaisen keittiön raaka-aineen. Esimerkiksi Perussa ja Kolumbiassa on yleistä lisätä viimen karviaismarjan tai aguaymanton paloja. kaikenlaisia jälkiruokia, kuten jogurtit, jäätelö, makeat leivonnaiset ja kakut. Jälkiruoissa sitä on hyvin yleistä sekoittaa kermoihin tai suklaisiin sen hyvän makuyhdistelmän vuoksi. karviainen hillot ja säilykkeet ne ovat myös yhtä maukkaita kuin hyödyllisiä. Kuivattujen hedelmien löytäminen välipalojen muodossa ei myöskään ole vaikeaa. Samoin sitä voidaan lisätä likööreihin antamaan niille makea ja hapan kosketus.
Tämän lisäksi sen silmiinpistävä ja kaunis väri tekee siitä erittäin sopivan koristelun viimeistelyyn antamalla esteettisen silauksen käytännössä mihin tahansa salaatti-, pää- tai jälkiruokaan.
Jos pidit tutustumisesta tähän herkulliseen hedelmään, voit löytää paljon muuta tästä toisesta Green Ecologist -artikkelista, jossa puhumme 30 harvinaisen trooppisen hedelmän nimestä valokuvien kera.
Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Viimen karviaisen edutSuosittelemme liittymään Terveellisen syömisen kategoriaamme.
