Linssi, jolla on tieteellinen nimi Linssi culinaris, on yksivuotinen palkokasvi, jota kulutetaan laajalti sekä Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa että joillakin alueilla Euroopassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se on melko kestävä kasvi, joka erottuu erinomaisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Linssit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja kasviproteiineja, ja ne sisältävät erittäin vähän rasvaa, mikä tekee niistä täysravintoa ja terveellistä ruokaa.
Jos haluat oppia kasvattamaan omia linssejä kotona, mikä myös auttaa maaperää lisäämään typpitasoja, jatka lukemista tästä Green Ecologist -artikkelista, jossa opetamme sinulle milloin ja miten linssit istutetaan askel askeleelta.
Linssin kylvöaika riippuu kylvöalueen ilmastotyypistä. Jos asut lämpimässä ilmastossa leudoilla talvilla, voit istuttaa syksylläsen sijaan, jos alueesi ilmasto on kylmempää, on suositeltavaa tehdä niin pakkasen jälkeen.
Toinen vaihtoehto on istuttaa linssit sisätiloissa kylvöpenkissä tai ruukussa noin kaksi viikkoa ennen viimeisiä pakkasia, kun ne ovat ohi, siirrä ne lopulliselle paikalleen ulkona.
Koska tämä palkokasvi voidaan kylvää suoraan ulos, aiomme nähdä kuinka istuttaa linssejä askel askeleelta:
Kun olet jo istuttanut nämä palkokasvit kotona, suosittelemme, että noudatat näitä vinkkejä linssien perushoitoon jotta kasvi tulee esiin ja voit nauttia niistä ruokiasi.
Linssi on kasvi, joka kestää tietyn verran kylmää, mutta ei siedä pakkasta. Istuta ne aina sellaiseen aikaan, jolloin ne eivät ole alttiina noin 0 ºC:n lämpötiloille. Itse asiassa sen optimaalinen lämpötila on 6º ja 28º välillä.
Kasvi tarvitsee hyvän annoksen aurinkoa, joten istuta ne yhdelle puutarhasi tai pellon aurinkoisimmista alueista.
Olemme jo sanoneet, että tämä palkokasvi tarvitsee runsaasti orgaanista ainesta sisältävää maaperää, mutta on syytä korostaa myös hyvän kuivatuksen tärkeyttä. Linssit ovat erittäin herkkiä mätänemään liiallisesta kosteudesta, ja vaikka ne vaativat hieman kosteaa maaperää, lätäkkö on erittäin haitallista.
Kuten juuri huomautimme, linssit arvostavat tiettyä kosteustasoa maaperässä. Tästä huolimatta ne kestävät ei kovin pitkiä kuivuutta, joten on suositeltavaa kastella, kun maaperä alkaa näyttää kuivuuden merkkejä. Kun palot alkavat kuivua, kastelupaikat on kätevä asettaa väliin tai jopa lopettaa ne.
Se ei ole välttämätöntä, mutta on suositeltavaa varustaa kasvilla säleikkö tai muu matala rakenne, jonka päällä se voi levätä. Muuten kasvi leviää maahan, tarvitsee enemmän tilaa ja tekee siitä alttiimman tuholaisten ja tautien hyökkäyksille.
Tämä kasvi arvostaa olemista alueella, jossa on ilmakulkua, samalla tavalla kuin on parempi välttää kasveja liian lähellä toisiaan. Kosteusalttiuden vuoksi linssi on herkkä sienten hyökkäyksille, jos siihen muodostuu suljettuja tiloja tai alueita, joissa ilma ei kierrä kunnolla.
Lämpötilasta, ilmastosta ja tietystä linssilajista riippuen sinun pitäisi pystyä korjaamaan satosi 80–110 päivää kylvön jälkeen.
Täytyy olla korjata, kun kasvi alkaa kuivua, jolloin se on otettava leikkaamalla varsi ja ripustettava ylösalaisin kuivumaan kokonaan, mieluiten paperi- tai kangaspussiin. Kun kasvi on kuiva, ravista sitä niin, että siemenet putoavat, ja voit hyödyntää kasvin kuivia jäänteitä orgaanisen kompostin, kuten kompostin tai humuksen, valmistamiseen. Täältä voit oppia lisää siitä, mitä on luomukomposti, sen tyypeistä, eduista ja miten se tehdään.
Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Linssien istuttaminen: milloin ja miten se tehdään, suosittelemme, että siirryt kategoriaamme Kasvien viljely ja hoito.