Pystysuorat maatilat
Kun ajattelee vihannesten alkuperää, tulee heti mieleen se lihavakätinen viljelijä, joka viettää koko päivän pelloilla. Todellisuudessa maatalous on tulossa tärkeäksi teknisestä ja teknologisesta näkökulmasta.
Ne vihannekset, joita ostamme supermarketeista - suurimmaksi osaksi - on viljelijän tuottamaa, jolla on internet-yhteys ja joka tietää käsittelytekniikasta enemmän kuin me itse.
Mutta kaikkien niiden teknologisten vallankumousten joukossa, jotka muuttavat perinteistä maataloutta ja puutarhan työskentelytapaa, Maatilan kaavinta, tuo on vertikaaliset maatilatSe on tekniikka, joka voi voimakkaimmin muuttaa tapaa ymmärtää kenttä.
Ja tänään meillä on edustavimmat uutiset; Tanska tuottaa 1 000 tonnia vihanneksia vuodessa vertikaalisilla viljelytekniikoilla.
Uusi pystysuora maatila rakennetaan Kööpenhaminan laitamille a lähes 7000 neliömetrin rakennus. Plus, toimii yksinomaan uusiutuvalla tuulivoimalla (Katso artikkeleita siitä, miksi aurinkopaneelit toimivat niin hyvin sadon kanssa.)
Lisäksi Tanskassa ei enää valmisteta valtavaa määrää vihanneksia. Fast Companyssa julkaistun referenssiartikkelin mukaan… "Jos lähestymistapa on oikea, on mahdollista vähentää rajusti vihannesten tuontia Espanjasta, Italiasta tai jopa Keniasta".
Ilmeisesti, ja vaikka tämä on ensimmäinen laitos Euroopassa, jossa kasvatetaan vihanneksia suurissa rakennuksissa. Edessämme on ensimmäinen tiili, joka voi muuttaa kuuluisan lauseen "Euroopan puutarha on Espanjassa".
Edessämme on ensimmäiset uutiset, jotka voivat muuttaa kuuluisan lauseen "Euroopan puutarha on Espanjassa"
Laitos käyttää hydroponiikkatekniikkaa: tekniikkaa, joka kasvattaa ruokaa pienellä vedellä ja ei vaadi torjunta-aineiden käyttöä, mikä lisää "terveellisempien" vihannesten ja vihannesten arvoa.
Ja vaikka emme ymmärrä sitä, olemme kohtaamassa a Lähestymistapa on samankaltainen kuin Kilometri 0 ja sesongin elintarvikkeet niille maille, jotka eivät voi tuottaa tiettyjä vihanneksia, jolla on tuntuvia etuja ilmastonmuutoksen edessä.
Lisäksi ohjataan vihannesten kasvattaminen rakennuksessa sisältää muita etuja; kyvystä hallita ympäristöolosuhteita (lämpötila, kosteus jne.) mahdollisten tuholaisten harvempiin (kasvit ovat kontrolloidussa ympäristössä) ja harvempiin toimijoihin - tilaa hoitaviin viljelijöihin.
Mutta… Ovatko ne kaikki etuja? Aluksi ja joidenkin asiantuntijoiden mukaan vihannekset ja vihannekset eivät ole samaa laatua, eikä liiketoiminta ole aina kannattavaa (On tarpeen ottaa huomioon ylläpito, teknologiakustannukset ja puolikeinotekoisen valaistuksen tarve, ne ovat korkeita).
Vaikka oletankin, että tämä kaikki tulee olemaan kiistanalainen aihe, on kuitenkin kuvattava, että tätä maatilaa Tanskassa rakentavat Nordic Harvest (tanskalainen yritys) ja YesHealth Group, aasialainen teknologinen vertailukohta vertikaalisten tilojen rakentamisessa.
Ja jos keskitymme kansainväliselle näyttämölle etsimään maailman suurin vertikaalinen maatila… .
Yhdysvaltalainen Crop One Holdings tekee yhteistyötä Emirat Flight Cateringin kanssa maailman suurin vertikaalinen maatilaDubai, jonka pinta-ala on noin 12 000 neliömetriä.
Ja vertikaalinen maatalous ei liity vain suuriin rakennuksiin. Siellä on myös supermarkettien "pystypuutarha", joka on kodin kaupunkipuutarhan tyylinen, mutta ruokasupermarketin sisällä on mahdollisuus ostaa ja kuluttaa tuoreimpia vihanneksia ja vihanneksia.
Yllä oleva kuva on saksalaisesta supermarketista, joka pilotoi vertikaalista viljelyjärjestelmää INFARM-yhtiön avulla, joka on erikoistunut teknologiaan tuottaa tuoreita vihanneksia omassa supermarketissasi.
Googlen suunnittelujohtajan Ray Kurzweilin mukaan "Tämä vuosi tulee olemaan vertikaalisen maatalouden vallankumouksen vuosikymmen." Olemme jyrkän vallankumouksen edessä maatalousalalla, koska emme tiedä! Mutta tiedämme varmasti, että pienviljelijä kärsii eniten.
Jos pidit artikkelista, arvioi ja jaa!
