Korianteri, tieteellisellä nimellä Coriandrum sativum ja tunnetaan myös nimellä korianteria, kiinalaista persiljaa tai daniaa, on Euroopan ja Pohjois-Afrikan eteläisiltä alueilta kotoisin oleva kasvi.
Se on yksivuotinen 40–60 cm korkea yrtti, tyypillinen lauhkealle ilmastolle. Viljelylle vaatimattomana sen käyttö on laajalle levinnyttä ja sitä arvostetaan kulinaarisista, maku- ja jopa lääkinnällisistä ominaisuuksistaan.
Jos haluat tietää kuinka kylvää korianteria ja kasvattaa sitä kotona, liity mukaan tähän Green Ecologist -artikkeliin.
Korianterin hedelmiä käytetään laajasti monien maiden gastronomioissa, ja lehtiä käytetään chutneyn, vihreän kastikkeen ja guacamoleen valmistuksessa sekä monissa muissa resepteissä.
Korianteri erottuu kuitenkin myös todistetuista lääkeominaisuuksistaan. Syötä Korianterin ominaisuudet terveydelle ja sen käyttös erottuu siitä, että se on kasvi, jolla on ruoansulatusta edistäviä, stimuloivia, bakteereja tappavia ja kouristuksia estäviä ominaisuuksia. Lisäksi sen bakterisidinen vaikutus tekee siitä hyödyllisen pahanhajuisen hengityksen ongelmien torjuntaan, jos sen lehtiä pureskellaan, ja kasvin pehmeiden osien mehua voidaan käyttää luonnollisena vartalodeodoranttina.
The korianteri teetä auttaa alentamaan kolesterolitasoa, ja korianterimehua voidaan levittää haavoille sen bakteereja tappavan ja tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen vuoksi.
Perinteinen lääketiede pitää sitä myös afrodisiaakina, ja itse asiassa tämä mainitaan Tuhat ja yksi yössä.
Aikana kylvää korianteriaVoit tehdä sen suoraan ulkona, mutta koska se on kasvi, joka ei kestä pakkasta tai erittäin kovaa lämpöä, on suositeltavaa kylvää ruukkuun sisätiloissa, jos et ole varma ilmastosi sopivasta.
Voit valita korianterin istutuskausiUlkona on suositeltavaa kylvää keväällä lauhkean ilmaston vuoksi ja syksyllä erittäin kuumaan ilmastoon. Sisätiloissa voit kylvää mihin aikaan vuodesta tahansa, jos asetat ruukun oikeaan paikkaan.
Korianteri on yksivuotinen kasvi, joten sen kasvu on nopeaa ja kun se on korjattu, ei jää muuta kuin valmistaa seuraava istutus. Tästä syystä se ei vaadi suurta huolellisuutta tai yksityiskohtia ottaakseen huomioon. Tästä huolimatta jätämme sinulle muistutuksen tärkeimmistä muistettavista kohdista kuinka kasvattaa korianteria kotona:
Korianteri vaatii paljon luonnonvaloa. Jos asut lauhkealla alueella, voit altistaa sen suoralle auringonvalolle koko päivän ilman ongelmia. Lämpimissä tai trooppisissa ilmastoissa sitä ei kuitenkaan pidä altistaa ankarimmille ja kuumimmille tunteille.
Tämä kasvi arvostaa kosteaa maaperää, mutta kastelu saastuttaa sen tai kärsii hyökkäyksistä. Kastele aina ruiskuttamalla vettä maahan, äläkä anna alustan lätäköön. Jos kasvilla on ruukun alla lautanen, poista siitä ylimääräinen vesi kastelun jälkeen.
Voit lannoittaa korianteria lannalla, mutta vältä typpeä tai sitä sisältäviä lannoitteita, kuten kananlantaa tai guanoa, jotka ovat haitallisia. Lue lisää siitä, mitä on luomukomposti, tyypeistä, hyödyistä ja miten se tehdään.
Korianteri on mahdollista istuttaa ruukkuun sisätiloissa ja myöhemmin istuttaa puutarhaan, mutta se on käytäntö, jota jotkut eivät suosittele. Jos kyseessä on pieni, yksivuotinen kasvi, vältä istuttamista, ellei se ole välttämätöntä.
Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Kuinka kylvää korianteria ja kasvattaa sitä, suosittelemme, että siirryt kategoriaamme Kasvien viljely ja hoito.