Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!
Kurpitsat ovat laaja perhe kasveja, joita et ehkä tunne tieteellisellä nimellä, mutta jonka tiedät varmasti ainakin osittain. Kuinka monta kertaa olet syönyt tai pitänyt kädessäsi melonia, kurkkua, kurpitsaa tai vesimelonia? Kaikki nämä hedelmät annetaan syötävät kurpitsat. Itse asiassa kurpitsat ja yöviirit ovat yksi tärkeimmistä viljelykasveista ihmisille, ja vihanneksia kulutetaan kaikkialla maailmassa.
Jos haluat tietää, mitä kurpitsakasvit ovat ja mitä ominaisuuksia niillä on, liity meihin tässä Green Ecologist -artikkelissa, jossa kerromme yksityiskohtaisesti mitä ovat kurpitsat, niiden ominaisuudet ja sairaudet, lisätietojen ja esimerkkien joukossa.
Mitä ovat kurpitsat
Kasvit luokitellaan erilaisiin kasvitieteelliset perheet ja erityisesti kurpitsat tai Cucurbitaceae He ovat yksi näistä suurista perheistä.
Nämä ovat kasveja, jotka ovat suurimmaksi osaksi peräisin trooppisilla tai subtrooppisilla alueillaSiksi ne kehittyvät hyvin lämpimillä alueilla tai ainakin ilman kylmiä talvia, koska jotkut ovat onnistuneet muuttamaan onnistuneesti joihinkin Euroopan ilmastoihin. Ne ovat erittäin tärkeitä kasvilajeja sekä ihmisravinnoksi että monille eläimille.
Kurpitsojen ominaisuudet
Suurin osa näistä kasveista on yksivuotisia tai viettävät epäsuotuisat kuukaudet selviytyen maan alla sipulien, juurakoiden, mukuloiden tai vastaavien kanssa. Muilta osin sen lähes kaikki muut ominaisuudet vaihtelevat suuresti kunkin lajin mukaan, vaikka voimme löytää joitain kurpitsojen yleiset ominaisuudet enimmäkseen jaettu:
- Nämä ovat lajeja, joita on helppo kasvattaa.
- Ne tuottavat cucurbitasineja, jotka antavat kasville ja sen vihreille hedelmille kitkerän maun, joten ne eivät ole sitä. kulutetaan ennen kypsymistä.
- Ne ovat kasveja, joilla on huomattava maantarve, ne ovat tilaa vieviä.
- Heillä on taipumus näyttää sydämenmuotoisia kukkia.
Esimerkkejä kurpitsalajeista
Kurpitsat ovat perhe, jossa on yli 700 lajia, mutta jotkut ovat meille erityisen yleisiä laajan kulutuksensa ja viljelynsä vuoksi. Nämä ovat joitakin niistä tunnetuin kurpitsalaji tai tärkeä:
Kurpitsa ja kesäkurpitsa
Kurpitsa on kovakuorinen marja, jota arvostetaan käytännössä koko maailmassa suuren ravintoarvon vuoksi. Gastronomioita ympäri maailmaa käytetään kurpitsaa sen maun ja ravintoaineiden vuoksi, mikä on erityisen suosittua leivonnaisissa.
Kaikki eivät tiedä, että kesäkurpitsa on vain eräänlainen kypsymätön kurpitsa, joka kerätään ennen kuin iho kovettuu. Joissakin lajeissa kypsymättömät hedelmät ovat myrkyllisiä, kun taas toiset, joiden joukossa on ilmeisesti sellaisinaan markkinoituja, soveltuvat erinomaisesti kulutukseen. Nämä ovat itse asiassa kurkkujen ohella suosituimpia syötäväkuorisia kurpitsoja.
Suosittelemme, että luet nämä muut aiheeseen liittyvät viestit aiheista Milloin ja miten kurpitsat istutetaan, Kurpitsansiementen ominaisuudet ja Kesäkurpitsan kasvattaminen ruukussa.
Kurkku
Toinen hedelmä, joka on laajalti levinnyt erinomaisten ravitsemuksellisten ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi, kurkku on yhtä tunnettu gastronomisesti kuin kosmeettisesti. Sen maku on erittäin raikas, joten se on erityisen suosittu kesällä ja kuumassa ilmastossa.
Täällä voit oppia kylvämään ja kasvattamaan kurkkuja.
Meloni
Toinen tunnetuimmista syötäväksi kelpaamattomista kurpitsoista, meloni on yksi vihanneskauppiaiden suurista tähdistä helteen saapuessa. Sillä on erittäin makea maku, ja sen viljely on uskomattoman laajalle levinnyt, ja siinä on valtava valikoima lajikkeita ja lajeja. Se on erityisen runsaasti vettä, vitamiineja ja sokeria.
Lue nämä muut artikkelit 8 melonin tyypistä ja siitä, milloin ja kuinka melonit istutetaan.
Vesimeloni
Vesimeloni on erinomainen liittolainen korkeita lämpötiloja vastaan sen suuren veden ja virkistävän maun ansiosta, joka on vähemmän makea kuin meloni. Sen helppo viljely tekee siitä erittäin suositun puutarhanhoidon ystävien ympäristöissä, koska sen hedelmät ovat suuria ja silmiinpistäviä.
Kerromme sinulle kuinka helposti istuttaa vesimeloneja tämän oppaan avulla.
Kurpitsojen viljely
Tässä on joitain perusmerkkejä kurpitsojen viljely:
- Useimmat kurpitsat on parasta istuttaa siemenpenkkiin, jotta ne istutetaan myöhemmin lopulliselle paikalleen, kun taimi ei ole niin herkkä sääolosuhteille.
- Tämä koskee kasveja, kuten kurpitsa tai kurkku, joiden taimet voidaan istuttaa puolitalvella ja istuttaa keväällä, kun pakkaset ja pakkaset ovat ohi. Muut, kuten meloni ja vesimeloni, istutetaan kuitenkin yleensä kevään alussa, kun kasvien välinen etäisyys on vähintään yksi metri ja ne voidaan korjata kesän puolivälin ja loppukesän välillä.
- Kurpitsat eivät ole vaativia maaperälle, mutta ne vaativat hyvän vedenpoiston ja säännöllisiä kasteluja, jotka ylläpitävät kosteutta, jotta ne voivat lihottaa suuria hedelmiään.
Kurpitsan tuholaiset ja taudit
Kurpitsataudit ja -tuholaiset ovat hyvin tunnettuja laajalle levinneen viljelynsä ansiosta, ja tämä on luultavasti niiden heikoin kohta.
Liiallinen kastelu tai huonosti hoidettu kastelu, joka aiheuttaa tulvia, voi usein aiheuttaa sairauksia, kuten härmä kurpitsoissa, jota voidaan torjua pitämällä kosteus hallinnassa tippakastelulla tai etsimällä aurinkoisempaa ja paremmin tuuletettua paikkaa. Täältä voit oppia lisää härmäsienen torjumisesta kotihoidoilla.
Samalla tavalla se tapahtuu hometta kurpitsoissa, toinen sieni, joka ilmaantuu liiallisessa kosteudessa, huonossa ilmanvaihdossa ja 10–20 ºC:n lämpötiloissa. Karsiminen kasvin ilmanvaihdon parantamiseksi voi auttaa näissä tapauksissa. Täällä kerromme sinulle lisää homeen torjumisesta.
Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Kurpitsat: mitä ne ovat, ominaisuudet ja sairaudet, suosittelemme, että kirjoitat biologia-luokkaamme.
