KUVAA punajuurta: Milloin ja miten se tehdään - opas

Auta sivuston kehittämistä jakamalla artikkeli ystävien kanssa!

Punajuuri, tieteellisellä nimellä Beta vulgarisSe on erittäin suosittu vihannes sekä viljelyn helppouden että monien käyttötarkoitusten vuoksi. Ruoanlaiton ainesosana sitä käytetään hyvin yleisesti salaateissa ja kaikenlaisissa ruoissa, niin raakana kuin kypsennettynä. Lisäksi sen lehtiä käytetään myös preboggionissa, joka on tyypillinen italialaisen keittiön ainesosa. Se on myös kasviskeiton borssissa ja kolumbialaisessa punaisessa salaatissa. Sen mehut ovat myös hyvin tunnettuja ja erittäin terveellisiä, ja sokeria ja väriaineita uutetaan joistakin juurikaslajikkeista.

Jos haluat oppia milloin ja miten punajuuret istutetaan omassa puutarhassasi, liity meihin tässä Green Ecologist -artikkelissa.

Milloin punajuuret istutetaan

Yleisin on kylvö juurikkaita kevään puolivälistä alkaen, huhtikuun lopulla, kesän alkuun kesäkuun puoliväliin asti. Se on kuitenkin erittäin kestävä vihannes, joka kestää melko hyvin sekä kylmää että lämpöä.

Tämän ansiosta ei ole harvinaista, että jotkut harrastajat tai maanviljelijät viljelevät sitä suuren osan vuodesta, varsinkin melko lauhkeissa ilmastoissa. Jos olet onnekas ja asut ilmastossa, joka ei ole liian kylmä tai kuuma, voit kasvattaa punajuuria käytännössä ympäri vuoden, lukuun ottamatta kesän ankarimpia kuukausia.

Kuinka kylvää punajuurta

Maaperän valmistelu on yksi tärkeimmistä kohdista juurikkaan viljelyssä, koska se on juurikas, jota pitää maa on löysä jotta se ei tarjoa vastusta eikä väännä sitä. Tästä syystä on erityisen tärkeää sekoittaa sitä runsaasti, jotta se löystyy. Myös savimaa ei tule toimeen tämän kasvin kanssa. Myös tärkeä rikastuttaa maata aiemmin. Yksi parhaista liittolaisistamme ovat jälleen kerran matovalut, yksi täydellisimmistä orgaanisista lannoitteista. Voimme myös tuoda tuhkaa maan päälle. Kun maaperä on valmis, noudata näitä juurikkaan istutuksen vaiheet:

1. Anna siementen liota edellisenä iltana ja kastele maaperää niin, että se on hieman kosteaa, kun kylvä ne seuraavana päivänä.
2. Istuta ne noin 3 cm:n syvyyteen jättäen eri kasvien väliin noin 20–25 cm:n etäisyys. Jos istutat niitä useamman kuin yhden rivin, pidä eri linjojen välissä vähintään 40 cm. Jokaisesta juurikkaan siemenestä, joka on itse asiassa golmérulo, voi syntyä jopa kaksi tai kolme kasvia, joten huuhtelu on välttämätöntä, jolloin niistä jää vain vahvin.
3. Kylvön jälkeen kastele uudelleen runsaasti, mutta aina ilman, että maata tulvitaan. Siementen itäminen kestää noin 10 päivää, jolloin kastelumäärät tulisi vähentää kerran viikossa tai 15 päivän välein vuodenajasta ja paikallisesta ilmastosta riippuen.

Hieman yli kuukauden päästä on huuhteluaika, kun kasveilla on 4 tai 5 varsinaista lehtiä. Sen sijaan, että vetäisit heikkoja kasveja, karsi ne yksinkertaisesti maan tasolta välttääksesi vahingoittamasta vahvoja kasveja. Lopuksi, jos alueellasi on lintuja, on suositeltavaa peittää kasvit, kunnes ne ovat tietyn kokoisia, jotta linnut eivät juurineet niitä juurineen tai ruokkimasta niitä.

Punajuuri - perushoito

Lopuksi tarjoamme sinulle muutamia vinkkejä juurikkaan hoito:

• Kuten olemme jo sanoneet, yksi tärkeimmistä kohdista juurikkaan viljelyssä on maaperä. Anna hänelle a hyvä määrä ravinteita ja kaliumia, ja varmista, että se on mahdollisimman löysä ja tarjoaa hyvän vedenpoiston. Täällä opit valmistamaan kotitekoista luomukompostia kasveille.
• Sijainnin osalta on tavallista, että juurikas kasvatetaan paikassa, jossa se vastaanottaa 4-6 tuntia aurinkoa ajantasalla. Erittäin leudoissa ilmastoissa voit kasvattaa sitä täydessä auringossa, kun taas lämpimämmässä ilmastossa on helpompi löytää puolivarjoinen alue.
• Lämpötilan suhteen tämä kasvi suosii lauhkeaa ilmastoa. Sen ihanteellinen lämpötila on 10 ºC ja 24 ºC välillä, vaikka se kestää sekä korkeampia lämpötiloja että jopa joitain ei kovin voimakkaita pakkasia.
• Kastelun osalta kasvi arvostaa sitä, että maaperä on suurimman osan ajasta kosteaa, mutta se ei siedä lätäköitä, jotka voivat mätää sen juuria. Jos kastelet sitä liian vähän, voi tapahtua päinvastoin, eli juuret halkeilevat.
• Noin kolmen kuukauden kuluttua istutuksesta juurikkaasi ovat valmiita korjattavaksi.

Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Punajuurien istuttaminen: milloin ja miten se tehdään, suosittelemme, että siirryt kategoriaamme Kasvien viljely ja hoito.