Kutsumme ekologisia tuotteita ekologisella maataloudella tai karjalla tuotettuja elintarvikkeita. Nämä tuotteet on saatu ottaen huomioon eläinten hyvinvointi ja tuotantoympäristö, eikä niiden tuotannossa tai hankinnassa käytetä kemiallisia tuotteita. Näistä tuotteista voimme löytää kaikenlaisia ruokia: hedelmiä, vihanneksia, vihanneksia, leipää, lihaa tai alkoholijuomia.
Koska joskus on vaikea erottaa luomutuote sellaisesta, joka ei ole. Tässä Green Ecology -artikkelissa puhumme kuinka tietää, että tuote on ekologinen.
Ekologinen sertifikaatti tuotteiden erottamiseksi
Luomuruoalla tulee olla sen takaava vastaava sertifikaatti. Tämä osoittaa, että tämä ruoka on läpäissyt autonomisen yhteisön tai sen tuotanto- tai viljelyalueen maatalouskomiteoiden valvonnan. The luomutuotteiden merkitseminen on pakollista kaikissa EU-maissa EU:n vuodesta 1991 hyväksymässä asetuksessa (ETY) N:o 2092/91 vahvistettujen standardien mukaisesti.
Näin ollen paras tapa tarkistaa, onko tuote luomu vai ei, on katsoa pakkauksessa olevaa etikettiä. Tässä tapauksessa, vaikka termit esittävätkin eroja, sillä ei ole väliä, laitetaanko ne ekologiseen, biologiseen vai orgaaniseen. Niitä on erilaisia luomutuotteiden merkinnät sen alkuperästä riippuen:
Luomutuotteiden merkintä Espanjassa
Maassamme itsehallintoalueet ovat toimivaltaisia sertifioimaan luomutuotteita ja edellyttävät siten eurooppalaisten määräysten noudattamista. Tässä tapauksessa, jos luomutuote on kasvatettu tai valmistettu maassamme, siinä on sen itsehallintoalueen merkki, jossa se on kasvatettu.
UE Organic Bio -logo
Tämä merkki on pakollinen luomuelintarvikkeille, jotka tulevat Euroopan unioniin kuuluvasta maasta, mutta ei Espanjasta. Tämä sertifikaatti koostuu EU-logosta, jossa on useista tähdistä muodostuva piikki vihreällä taustalla ja jota kutsutaan nimellä UE Organic Bio Logo.
Eco-merkki
Tuoreet tuotteet, kuten hedelmät, vihannekset, vihannekset, maitotuotteet tai liha eivät ole vain luomutuotteita, vaan monet muutkin tuotteet, joita ostamme säännöllisesti, ovat myös niitä. Näiden tuotteiden etiketit ovat nimeltään Eco Label, ja ne koostuvat kukkasta ja sinisistä tähdistä, jotka edustavat Euroopan unionia.
Lisäksi tämä merkintä osoittaa myös, että tuotteella on tiettyjä ominaisuuksia, kuten se, että se on biohajoavampi, kasvihuonekaasupäästöt vähenevät tuotannon aikana, vähemmän saastuttava tai kierrätettyjä kuituja, jotka ovat peräisin kestävistä metsistä.
Kuinka tietää, onko tuote todella luomu: jäljitettävyys
Tuotteen jäljitettävyys tunnistaa alkuperän, raaka-aineiden tuottajan, tuotteen komponentit, valmistusprosessit, määrät, tuotteen varastoinnin tai kenelle myynti on tehty. Jäljitettävyysjärjestelmä on tapa antaa avoimuutta tunnistamisessa tietyn tuotteen tai palvelun tuotantoprosessi.
Merkintöjen lisäksi jäljitettävyysjärjestelmä on tapa tunnistaa, onko tuote luonnonmukainen vai ei, koska kun on kyse tuottajien tuntemisesta, heidän nettisivujensa selkeydestä tai siitä, että yritykset, yrittäjät, käsityöläiset tai maanviljelijät esittelevät tuotantoprosessejaan, on apua tuotteen ekologisuuden selvittämisessä.
Seuraavassa EcologiaVerde-artikkelissa selitämme, mikä ero on orgaanisen, ekologisen ja biologisen välillä.
Mitä luomusertifikaatti tarkoittaa?
Kun ostat tuotteen, jossa on jokin näistä mainituista tarroista, tuote on taatusti ympäristöystävällinen ja joka täyttää seuraavat vaatimukset:
- Luontoa kunnioittavia tuotteita
- Kestävästi tuotettua ruokaa
- Tuotteet tarkistetaan vuosittain ekologisen tuotannon, terveyden ja kuluttajansuojan säännösten noudattamisen varmistamiseksi
- Luonnonmukaiset kotieläimet, joita kasvatetaan vapaudessa ja eläinten hyvinvointia kunnioittaen
- Kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttöä koskeva rajoitus. Toisaalta ne ovat sallittuja, kun ne tulevat luonnosta
- Etusijalla paikallisten resurssien ja tietämyksen käyttö
- Elintarvikkeiden lisäaineiden ja apuaineiden käytön rajoitus
Tutustu luomutuotteiden etuihin täällä.
Vihreäpesu
The viherpesu on termi, josta on tullut suosittu viime vuosina ja jonka käännös espanjaksi olisi vihreä pesu. Vihreäpesu tarkoittaa kaikkia niitä markkinointi- ja mainontatoimet ja -kampanjat jotka eivät käytä ekologista tai ekologista tosiasiaa vakaumuksesta ja tahdosta muuttaa asioita, vaan vain saada suosiota tai voittoa.
Nykyään yhä useammat ihmiset ovat tietoisia ympäristöstä, kriittiset kuluttajat, jotka valitsevat ekologista alkuperää olevia tuotteita. Tästä syystä monet yritykset käyttävät väitettyä ympäristönsuojelua enemmän markkinointiin kuin omantunnon vuoksi, ja joissain tapauksissa heidän toimintansa on täysin vastoin sitä, mitä ne teoriassa puolustavat.
Jos haluat lukea lisää samankaltaisia artikkeleita Mistä tietää, että tuote on ekologinen, suosittelemme siirtymään ekologisten tuotteiden kategoriaamme.
